Sladké pečené
Nugátové hrudky
Suroviny:
175g hery
150g cukru moučka
20g vanilkového cukru
1 vejce
250g hladké mouky
2lž kakaa
špetka kypřicího prášku
100g nugety na slepení
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme v míse a pak rukou na válu spojité těsto. Postupně dáváme do pistole a...
>>
———
Linecká kolečka s mandlí
Suroviny:
300g hladké mouky
200g másla
100g cukru moučka
20g vanilkového cukru
2 žloutky
100g jemně mletých mandlí
trošku vody
Postup:
Ze všech surovin nejprove v míse a potom na válu vypracujeme spojité těsto. Vodu přidáváme po troškách aby těsto šlo vyválet.
Necháme...
>>
———
Vánoční medovníčky
Suroviny korpusy:
60g másla
60g medu
50g cukru moučka
1 vejce
1lžč sody
250g hladké mouky
Suroviny na krém:
1/2 konzervy karamelizovaného salka, nebo 1 tuba
1/2 kostky másla
povidla na slepení
drcené ořechy na obalení
Postup:
Ze surovin na korpus uděláme těsto a necháme ho přes noc v lednici. Potom...
>>
———
Kuličky z ovesné vločky
Suroviny:
100g ovesné vločky
100g sušeného jablka
50g rozinek
100g piškotů
80g másla pokojové teploty
skořice a mletý hřebíček
kokos na obalení
Postup:
Jablka namočíme na několik hodin do vody. Potom je slijeme a semeleme na mlýnku na maso.
Ovesné vločky opražíme do zlatova a podrtíme v...
>>
———
Ma'aruta
Suroviny těsto:
250g hladké mouky
50g másla
50g hery
40ml oleje, arašidový nebo řepkový
50g kysané smetany
1lž cukru
špetka soli
voda
Suroviny náplň:
200g datlových povidel
2 mleté hřebíčky
1/4lžč anýzu
1/4lžč skořice
Postup:
Nejprve v míse, potom na válu, vypracujeme rukama spojité těsto. Pokud se...
>>
———
Zázvorové kousky
Suroviny:
100g perníku na strouhání
60g másla
50g cukru moučka
50g mletých ořechů nebo ořechové mouky
50g kandovaného zázvoru
1lž rumu
1lž citronové šťávy
Postup:
Nastrouháme perník, nasekáme zázvor nožem. Ze všech surovin vypracujeme těsto.
Vyválíme 2 válečky, položíme na folii, postupně...
>>
———
Ovesné linecké
Suroviny:
120g drcených ovesných vloček
80g rýžové hladké mouky
20g kukuřičného škrobu
1lžč guarové gumy
80g hery
50g cukru moučka
5lž vody
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme na válu spojité těsto, které necháme přes noc odležet v lednici.
Druhý den vysypeme vál rýžovou moukou, vyválíme na plát...
>>
———
Perníkové kuličky s třešní
Suroviny:
100g strouhaného perníku
100g drcených vlašských ořechů
100g kyselejší marmelády
50g rozinek v rumu
1/2lžč skořice
1lž rumu
trošku cukru moučka
25g bílé čokolády
20 kandovaných třešní, rozkrájených na poloviny
Postup:
Všechny suroviny na těsto vypracujeme do spojitého těsta, necháme v...
>>