Nugátové hrudky

Suroviny:

175g hery

150g cukru moučka

20g vanilkového cukru

1 vejce

250g hladké mouky

2lž kakaa

špetka kypřicího prášku

 

100g nugety na slepení

 

Postup:

Ze všech surovin vypracujeme v míse a pak rukou na válu spojité těsto. Postupně dáváme do pistole a vytlačujeme širší kytičky nebo jiné ploché tvary rovnou na plech.

Pečeme na 180 stupňů v horkovzdušné troubě asi 12 minut.

Dáme odležet 14 dní a pak slepíme nugetou, necháme odležet další alespoň týden.

 

Recept je z receptáře Dr. Oetker asi z roku 2009