Marinara

Marinara

Suroviny:
400g rajčata v konzervě
170g rajčatový protlak
4lž nasekané petržele
1 pokrájený stroužek česneku
1lžč sušeného oregana
1lžč soli
1/4lžč pepře
6lž oleje
1/3 hrnku sekané cibule
130ml bílého vína

Postup:
Na oleji osmažíme cibuli a českek do sklovata, asi 2 minutky. Přidáme ostatní suroviny, přivedeme k varu. Stáhneme plamen a necháme bez poklice probublávat půl hodiny.
Přelijeme do misky a rozmixujeme. Pokud je omáčka pořád řídká, vrátíme zpátky na pánev a ještě chvíli necháme probublávat.

Recept je z http://allrecipes.com/recipe/best-marinara-sauce-yet/

Vyhledávání

© 2012 Všechna práva vyhrazena.