Tvarohový muffin s čokoládou a slazeným ovocem
Suroviny:
250g hladké nebo polohrubé mouky
250g tvarohu ve vaničce
50g cukru
20g vanilkového cukru
2 vejce
1 kypřicí prášek
50g nasekané hořké čokolády
50g nasekaného ovocného chlebíčku nebo proslazeného ovoce
Postup:
Všechny suroviny kromě čokolády a ovoce vypracujeme v hladké těsto.
Rozehřejeme troubu na 160 stupňů a pečeme 25 minut na druhé pozici zespod, hřeje spodek a ventilátor. Ke konci zkusíme špejlí jestli je těsto upečené.
Recept vychází z https://www.backecke.com/rezepte_Se_Quarkbrtchen_413222214.htm.