Ořechové máslo

Suroviny:
100g mandlí nebo jiných ořechů
1lžč oleje
trošku soli

Postup:
Ořechy spaříme a oloupeme. V troubě vyhřáté na 160 stupňů pečeme asi 10 minut do lehkého zhnědnutí.
V malé misce mixeru postupně drtíme na kaši. Trvá asi 5 minut, po 30 vteřinách. Ke konci přidáme olej a sůl a ještě podrtíme.