Losos

Pečení v troubě:
Zamraženou rybu nechat povolit, aby byl ještě cítit led. Troubu rozpálit na 220 stupňů, stáhnout na 200.

Vymažeme zapékací misku olejem. Rybu položíme kůží dolů, okořeníme a položíme na ní plátek másla.

Pečeme 15 minut na 200 vršek spodek bez ventilátoru, pak přepneme na gril na stupeň 2 z 5, necháme 5 minut udělat krustu nahoře. Peče se na pozici 3 od spod.