Suroviny: 250g polohrubé 1lžč soli 1/2lžč cukru 1 vejce voda do 150ml 1lž tuku nebo sádla 1/4 droždí Postup: Do odměrky rozšleháme vejce a dolijeme vodou na 150ml. Smícháme se zbytkem surovin, vyhněteme těsto a necháme nakynout. Pekárna program 8 těsto, dokud nezačne kynutí s hřáním....

Suroviny: 250g žitné celozrnné mouky 40g vařených brambor 1lžč soli 10g droždí špetka cukru 180ml vody na posypání kmín a hrubá sůl Postup: Smícháme suroviny do těsta a necháme hodinu kynout. Ruce si poprášíme hladkou moukou. Vykynuté těsto přesuneme na hladkou moukou posypaný vál....

Suroviny: 1 kilo hladké mouky 0,5 litru vody 100 ml oleje 1 kostka droždí sůl na chuť těsta cukr na droždí   Postup: vykynutý kvásek se přidá do mouky, zalije olejem a vodou, osolí a vypracuje se těsto. Používáme hnětací robot, ale rukou by to po troše práce taky mohlo být...