Suroviny: 2 hrušky 100 nivy 1 bageta Postup: Dáme rozehřát troubu na 180 stupňů. Položíme hrušku na ležato tak, aby stála a nenakláněla se. Rozkrojíme jí na dvě poloviny vodorovně. Vydlabeme jadřinec a ten zahodíme. Pak vydlabeme vnitřek hrušek a nakrájíme ho na malé kousky do...

Suroviny:2 středně velké lilky2 středně velké cukety100g kuskusu1lžč mletého zázvoru1lžč sladké papriky1lžč kari3lž rajčatového protlaku2lž oleje1 stroužek česneku2 mrkve na nudličky1 červená paprika na nudličky2dl vroucí vodyPostup:Mrkev osmažíme na másle, aby zezlátnula.Lilek a cuketu nakrájíme...

Suroviny: 250ml smetany ke šlehání (Madeta 33%) 60ml mléka 50g cukru 1 vejce 2lžč instantní kávy (Nescafe classic)   Postup: Cukr, vejce, kávu a mléko dáme do parní lázně a 15 minut prohříváme za občasného míchání (teplota směsi do 55 stupňů). Poté směs přelijeme do misky,...

Suroviny: 250g tučného tvarohu 150g kysané smetany 150g jogurtu 4lž curku 300g ovoce Postup: Ovoce s cukrem rozmixujeme v jogurtu. Přimícháme tvaroh a kysanou smetanu. Buď dáme do strojku na zmrzlinu a pak přes noc zamrazit do formiček na nanuky. Nebo prošleháme metlou a dáme zamrazit. Po asi...

Suroviny: 250ml smetany ke šlehání 200ml smetany do omáčky 12% 1/4 hrnku bílého cukru 1/4 hrnku hnědého cukru 60ml irské whisky, 3 malé panáky Postup: Obě smetany svaříme s cukrem dokud se nerozpustí. Necháme přes noc vychladit. Zapneme strojek na zmrzlinu, pomalu lijeme smetanovou směs a necháme...

https://www.makeitnaked.com/2012/10/grand-marnier-ice-cream/

Suroviny:170ml plnotučného mléka1lžč škrobu2lž smetanového sýru, Olma Grandešpetka soli100ml šlehačky100g cukru1lž medu6 datlí bez pecky15ml tmavého rumu25g jemně nasekaných pekanových nebo jiných ořechůPostup:V misce si rozmícháme škrob ve 2 lžicích mléka.Do hrnce na vaření mléka dáme mléko,...

https://365scoops.com/2011/05/19/tiramisu-ice-cream/

Suroviny: 250g černých třešní, s peckou asi 350g 120ml vody 90g cukru (50g stačí) 1lžč griotky Postup: Vypeckujeme třešně a nasekáme je na půlky. Vodu s cukrem přivedeme k varu, stáhneme plamen, přisypeme třešně a vaříme asi 15 minut. Výsledkem je v podstatě džem, třešně jsou rozvařené a pustily...

Suroviny:1/2 velkého ananasu, 500ml pyré100g cukru120ml kokosového mléka, aspoň 60 procent tuku1lž tmavého rumu1lžč šťávy z limety nebo citronuPostup:Ananas vykrájíme a nasekáme na kusy. Kokosové mléko zahřejeme ve vodní lázni aby se rozpustil tuk.Všechny suroviny dáme do mixeru a rozmixujeme na...