Třešňové portské

Suroviny:
150g třešní s peckama a stopkama
75g cukru
150ml červeného vína suchého
75ml koňaku nebo brandy

Postup:
Do sedmičky sklenice dáme třešně a prosypeme je cukrem, necháme do druhého dne pustit šťávu.

Obsah sklenice zalijeme vínem a brandy a dáme na 6 týdnů odležet. Občas promícháme, aby se postupně rozpustil všechen cukr.

Likér slijeme a třešně zpracujeme třeba na pralinky.

Recept je z https://www.recepty.cz/recept/boruvkovy-visnovy-liker-17096 množství výsledného likéru je upravené na 250ml skleničku.