Suroviny:75g másla50g cukru moučka25g medu1lž hrubé mouky30ml silné černé kávy, presso z automatu na nejvícPostup:Z kávy a mouky uvaříme kaši a necháme vychladnout. V míse šleháme máslo, cukr, med do hladké pěny. Postupně vmícháváme kávovou směs a šleháme do hladka.Recept je z...

Suroviny: 25 velkých květů bezinky 1l převařené vody 1kg cukru štáva z 5 citronů Postup: Ve vodě rozpustíme cukr dáme přes noc luhovat květy a potom slijeme. Přidáme citron a skladujeme v lednici v zavřené lahvi.

Suroviny: 700g nakrájené dýně, asi 1kg nevydlabané 150g cukru 320ml vody necelá 1lžč kyseliny citronové Postup: Dýni omyjeme a vydlabeme, nakrájíme na malé kostky, naskládáme do skleniček. Připravíme si nálev z vody, cukru a kyseliny citronové. Zalijeme skleničky, zavřeme a necháme 2 hodiny...

Suroviny: 1 hrnek ovesných vloček 1 hrnek strouhaného kokosu 1/2 hrnku klíčků z žita nebo pšenice 1/2 hrnku sezamového semínka 1/2 hrnku slunečnicového semínka 1/2 hrnku dýňového semínka 1 hrnek rozinek 125g másla 1/2 hrnku medu 1/3 hrnku hnědého cukru Postup: Zrní promícháme ve velké...

Kyselá: 1lž oleje šťáva z citronu na zakapání 1 stroužek česneku utřený 1lž kopru 1lž petřzelky nebo celerové natě 1/4lžč římského kmínu špetka bíleho pepře Pirátská: 1lž oleje 1lžč citronové šťávy 1lžč kečupu 1lžč rumu 1 stroužek česneku utřený 1 menší feferonka utřená špetka kari špetka bílého...

https://www.apetitonline.cz/recepty/5544-tarte-tatin-s-rajcaty-a-karamelizovanou-cibuli.html

Suroviny: 1 espresso z automatu 1lžč holandského kakaa van Houten 2lžč cukru do 0,7l mléka Postup: Uděláme kafe, dolijeme mlékem do zbytku kelímku, aby rychleji vychladnulo. Do druhého kelímku připravíme čokoládu z kakaa a cukru, zalijeme trochou ohřátého mléka a pořádně rozmícháme. Slijeme oboje...

Suroviny: 1 vejce 1/2lžč másla Postup: Na malou pánev dáme máslo a zapneme střdní plotnu na nejmenší teplotu. Rozklepneme vejce do misky. Až se máslo rozpustí, opatrně přelijeme vejce na máslo, přikryjeme poklicí a necháme asi 5 minut smažit. Zkontrolujeme, jestli se neudělal bílý povlak na žloutku...

Suroviny: 100g mandlí nebo jiných ořechů 1lžč oleje trošku soli Postup: Ořechy spaříme a oloupeme. V troubě vyhřáté na 160 stupňů pečeme asi 10 minut do lehkého zhnědnutí. V malé misce mixeru postupně drtíme na kaši. Trvá asi 5 minut, po 30 vteřinách. Ke konci přidáme olej a sůl a ještě podrtíme.

Suroviny: 40g másla 60g mouky Postup: Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a osmažíme do požadované barvy. Jiška není ani suchá ani neteče.