Suroviny: 150ml šťávy z jeřabiny 50g cukru 50ml vodky nebo rumu   Postup: z jeřabiny vyvaříme šťávu parním odšťavňovačem nebo semeleme celé jeřabiny i se stopkama v lisu na ovoce a šťávu pak přecedíme přes plátno.   Ve šťávě rozmícháme cukr a přidáme vodku nebo rum....