Suroviny: 2 kuřecí stehna nebo naporcovaná prsa 1 cibule 100ml vody 330ml ljutenice 3lž drceného křenu 100ml smetany do omáčky zelená petrželka 1lž mouky 2lžč sladké papriky sůl pepř   Postup: Osmažíme cibulku, na ní kuřecí maso do zlatova. Zaprášime paprikou a...

Suroviny: 100g žampionů 1 červená paprika 3 rajčata 3 brambory 5 stroužků česneku 2 cibule 1 cuketa 3 mrkve římský kmín, tymián, rozmarýn sůl a čerstvě mletý pepř olej na pokapání   Postup: Nakrájíme zelninu na kusy. Vyšší plech nebo zapékací mísu vytřeme...

Suroviny: 1/2 cibule špetka mletého pepře citronová šťáva 350g mrkve 20g másla 2lž hladké mouky 250ml vody 1lžč soli necelá 1/4lžč kari 1/4lžč mletého kmínu   Postup: Mrkev oškrabeme a nastrouháme na hrubo. Cibuli nasekáme na kousky. Na másle zpěníme a lehce...

Suroviny: 2 krkovice na plátky 130g hub, 2 hrsti sušených a předem namočených do vody 1 malá cibule 30g slaniny 120ml vína 300ml vody sůl pepř 1 lž jišky na zahuštění Postup: Naklepané maso nařízneme, osolíme, opepříme. Rozpálíme olej a maso osmažíme do hněda, vyjmeme a do oleje dáme smažit...

Suroviny: 250g suchého hrachu 1 větší stroužek česneku 1/2lžč soli 1/4lžč pepře 50ml smetany do omáčky Postup: Hrášek namočíme přes noc ve vodě. Pokud vaříme v papiňáku, tak ráno dolijeme vodu do 250ml. Vaříme 30 minut. Uvařený hrášek slijeme, vodu dáme stranou. Do hrášku rozmačkáme česnek,...

Suroviny: 250g hovězího na nudličky 2lž oleje 3lž kečupu 1 malá cibule 2 střední naložené okurky na nudličky 3lž červeného vína 1 stroužek česneku sůl pepř Postup: Na oleji omahneme maso a přidáme cibuli, aby trochu změkla. Potom zalijeme kečupem a vínem, chvíli nechme prohřát. Přidáme česnek,...

Suroviny: 1 sáček vařené rýže, nebo 120g suché 100g suchých fazoli 1 klobása a nasekaným špekem 1 cibule 5lžc garlic pickles, midas nebo rajah 1/2 kelímku kysané smetany trochu vody na podlití Postup: Uvaříme rýži, uvaříme fazole. Osmažíme klobásu, na tuk přidáme cibuli a smažíme do sklovata....

Suroviny:10 větších žampionů1 cibule30g másla nebo sádla na smažení50g eidamu50g nivy2lž nasekaných vlašských ořechů30g slaniny50ml mléka40g strouhankysůl a pepřPostup:Polovinu cibule a nožky z žampionů nasekáme na kostičky a vysmažíme na másle. Dáme stranou vychladnout.Nastrouháme nivu a eidam,...

Suroviny: 12 žampionů asi 5 až 8cm velkých 100g mletého masa 1/4 středně velké cibule 2 stroužky silného česneku 1 vejce 3lžč koření bambova sůl nebo čehokoliv jiného 100g strouhaného sýru Postup: Očistíme žampiony, odkrájíme nožky. Nožky nasekáme na jemné kousky, cibuli pokrájíme také na jemno,...

Burger z cizrny   Suroviny: 150g suché cizrny (100g pro 2) 50ml smetany do omáčky 2 stroužky česneku 1/2lžč mletého koryandru 1 vejce 30g tvrdého sýru 1lž sekané petrželové natě 2lž ovesných vloček sůl a pepř housky a obloha k nim   Postup: Cizrnu uvaříme v...